宜賓市茶產業(yè)研究院組織召開川紅工夫技術培訓會

宜賓市茶產業(yè)研究院組織召開川紅工夫技術培訓會

3閱讀 2023-12-13 07:30 行業(yè)

為全面貫徹落實黨的二十大

關于深入實施人才強國戰(zhàn)略部署,大力弘揚勞模精神、工匠精神,培養(yǎng)更多大國工匠、高技能人才,積極推進我市茶業(yè)職業(yè)化技能競賽人才隊伍建設,深入貫徹落實黃強省長、方存好書記關于加快川紅產業(yè)發(fā)展的重要批示精神。

近日,市茶產業(yè)研究院組織召開川紅工夫技術培訓會。中國農業(yè)科學院茶葉研究所精準加工創(chuàng)新團隊骨干專家,國家鄉(xiāng)村振興局、中國科協(xié)茶產業(yè)發(fā)展顧問、全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽國家級優(yōu)秀裁判員鄧余良受邀出席,會議由市茶產業(yè)研究院副院長劉云主持。


會上,劉云對第五屆“工匠杯”天府龍芽·川紅工夫評比活動和手工制作技能競賽暨第六屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽宜賓選拔賽、第六屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽四川分賽和“武夷山杯”第六屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽總決賽活動情況進行總結,強調我市制茶選手擁有良好的手工制作基礎,在制茶水平上有很大的提升空間,接下來要加強我市選手系統(tǒng)化訓練,做到深耕苦練,向國家級制茶水平邁齊。


本次培訓會,鄧余良對宜賓市7個產茶縣(區(qū))的50余名制茶技術骨干進行紅茶制作理論講解和精制拼配技術現(xiàn)場培訓,各位制茶選手踴躍參與課程,經過本次手工制作比賽理論和操作規(guī)程系統(tǒng)培訓,制茶水平提升方式得到突破,積極調動了制茶選手昂揚斗志和信心,推動我市制茶水平穩(wěn)步提升。

來源:宜賓市委農辦  市農業(yè)農村局,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

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